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Ils sont principalement destinés aux chefs professionnels et aux personnes les plus exigeantes en raison de la qualité supérieure de ces couteaux de style japonais traditionnel
Ce set de rangement pour couteaux de cuisine Musashi est le moyen parfait pour protéger vos couteaux de haute qualité
de cuisine et pliants en acier non inoxydable nécessitent un entretien minimal pour éviter la rouille de surface
Le Koyanagi Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Sakura avec un manche en ébène de buffle de 135 mm est l'outil parfait pour trancher sans effort n'importe quel ingrédient
et une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson
Nakiri VG-10 Tsuchime Manche Oval Pourpre 180mm SLD Ils sont principalement destinés auxMainly used for vegetables with a flat, rectangular blade, a flat tip and a thicker spine. Best for cutting Napa and cabbage into strips. Also suitable for peeling, chopping, rotary cutting, shaving, and making garnish.
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